博士

國立臺灣大學 農業化學研究所

碩士

國立臺灣大學 農業化學研究所

學士

國立中興大學 食品科學系

中華科技大學健康研究所及食科系助理教授

實踐大學食品保健生技研究所兼任助理教授

台灣觀光學院餐飲管理系助理教授兼衛保組長

台灣觀光專校餐飲管理科助理教授兼科主任

經濟部標準檢驗局簡任技正、生化科長

商品檢驗局農產科長、公關科長、國會聯絡人

商品檢驗局高級技術員、技士、技正

工研院化學工業研究所助理研究員

食藥級菇菌研究及生產、酵素化學、微生物發酵、生物技術、精密儀器分析(殘留農藥檢驗、澱粉檢驗及鑑定、殘留黴菌毒素檢驗、殘留抗生素及賀爾蒙檢驗、吳郭魚中殘留一氧化碳分析等)

勞委會食品檢驗分析乙、丙級技術士監評委員

消基會食品委員會召集人、檢驗委員會委員

標準檢驗局 CNS起草委員、技術委員會委員

行政院農委會農藥技術諮議委員會毒理組委員

台灣省菸酒公賣局酒類評議委員

國防部福利總處商品品質管制諮詢委員

中華民國實驗室認證體系生物測試領域評鑑技術委員