回上一頁

[供應] 利用基因重組菌株生產轉穀胺醯胺酵素

技術標籤關鍵字: ●生技 | 生技發酵 | 生物基因 | ●食品 | 添加物 |

穀氨醯胺酵素在食品加工的應用範圍廣泛,包括畜肉、魚肉、大豆、小麥、乳品、蛋等,可開發新種蛋白質食品或膠體薄膜,具有高度的經濟價值。本......

若您對此供需有興趣,歡迎來信至 service@e-sinew.com,謝謝您

回上一頁

會員登入

加入會員_請先閱讀平台使用說明

© 樞紐科技顧問股份有限公司 版權所有2001-2024