2018.5.24 影響消費者持續的回購力-[SEQC感官品質保存期限訂定] 課程開放報名

食品微生物有效日期的評估，其實大家都會做 。

但是...

市面上 [產品的保存期限] 是否等同於 [產品感官品質的保存期限] ?

答案是不一定的

如果您 的產品在感官品質還沒變化前就會因為微生物腐敗而壞掉，那麼您不需理會感官品質的保存期限。

如果您 的產品在微生物有效日期之內，因感官品質的變化使得消費者無法接受時，那麼您需要為您的產品重新定保存期限，一個兼顧微生物安全與感官品質的保存期限，因為這很有可能會影響消費者持續的回購力。

因為 從新聞/客訴/社群/ptt等!!您可能發現到消費者除了在乎產品的[食品安全]其實也很在乎[感官品質]


歡迎您報名 2018.05.24 (四)《SEQC感官品質保存期限訂定》單日課程

透過這個訓練課程
→讓您了解 [Shelf life的定義與規範]
→如何 [訂定產品的感官品質指標]
→讓您的 [產品感官品質測定以科學性感官分析元素為本]
→讓您了解 [產品感官品質保存期限訂定方法與原理]
→告訴您 [產品感官品質保存期限訂定的操作步驟]
→利用輔助軟體 [幫您設計測試與計算產品的保存期限]

課程費用：4,800元
上課地點：新竹市
→歡迎報名SEQC感官品質保存期限訂定課程