東協食品產業變化
今年4月份foodnavigator-asia一篇專文(引述牛津經濟報告)介紹了東協近期的食品產業變化，值得大家參考！
主要摘要為菲律賓與泰國的食品飲料業萎縮而越南與印尼的食品飲料業則是成長的。
[牛津經濟]估計菲律賓的食品飲料製造業有7%的衰退，而泰國的製造業有4%的衰退，嚴格來說，與歐美相比，雖屬於衰退但不算嚴重。相反的，越南的食品飲料製造業成長5%，而印尼的產業成長3%。
報告指出，此處飲料業指的是非酒精飲料，整體食品業則包括食品飲料流通(零售、餐飲及餐旅)與農產。報告係受Food Industry Asia委託的調查，這是第一份涵蓋整個食品價值鏈的調查報告，即從餐桌到農場(from farm-to-fork)，可見雖然新冠疫情對經濟有所影響，但這四個國家的整體食品業顯然維持其彈性，已菲律賓來說，食品飲料製造業佔整體食品業的46%，而整體食品業佔該國GDP29.8%，在四國中最高，泰國之製造業佔整體食品業的31%、印尼佔29%，越南則只佔19%。這四國也是我們推動東協市場的主要國家。
在疫情之前，菲律賓與泰國的整體食品業成長分別成長3.8%與10%，疫情後，衰退如上述數字，但顯然衰退比整體經濟衰退來的小。而衰退，當然主要來自於經濟疲軟、食品流通的軟弱需求，此外，也受供應鏈受損、工廠因疫情關閉與疫情期間的勞工人力阻礙等因素的影響。報告也討論了菲律賓的加工食品主要仰賴進口，如早餐穀物，這些目前都無法由其國內的整體食品業體系供應，因此這些進口項目的成本上漲也馬上反映到消費者端，連帶影響生活水平，進而凸顯進口品的重要性。此外，菲律賓與泰國也都非常仰賴觀光業對食品的貢獻，而觀光業明顯受阻於疫情，菲律賓的食品製造業院主席Elizabeth M. de. Leon-Lim認為由於[新常態]下，國際觀光短期仍是不確定因素，因此菲律賓食品業必須與政府一起找到存活之路。而牛津經濟的顧問James Lambert則認為菲國主政者必須為食品業找到可落實的條件讓食品業重建，並對經濟有所貢獻，落實條件包括稅務重整與降低公務花費。
而越南的食品飲料的成長，也反映出越南整體經濟成長，印尼則來自於其生產力的改善，來自於技術、創新與技職對產業產生的正面影響。
我們目前可以提供越南、印尼與菲律賓食品輸入的合規服務。