使用二氧化鈦的廠商注意了！
歐盟質疑二氧化鈦 的安全性，歐盟面臨爭議性的食品添加物(編號E171 ，白色劑)-二氧化鈦-的安全性議題，判決已結論二氧化鈦”不再是”安全的食品添加物。
此更新將改變EFSA 於2016的公告評估，當年結論為可使用的成分但強調需要更多研究以填補數據落差。此一有爭議的成分持續與健康負面結果有關，包括其奈米粒子會破壞腸道菌相並致癌。EFSA 說明，2016後，有上千篇的研究提供最新評估時的參考，也包括最新的奈米粒子的科學證據，根據所有已有的科學研究與數據證據，食品添加物與風味劑專案小組(the panel [on Food Additives and Flavourings])結論出”二氧化鈦不再能被認知為安全的食品添加劑”，EFSA 評估小組主席Prof Maged Younes如是說。
而小組成員及EFSA 的E171工作小組(working group on E 171)主席Prof Matthew Wright解釋其中一個關鍵元素是”無法排除其食用後的遺傳毒性的疑慮，攝取後，二氧化鈦 粒子的吸收率是低的，但會累積於體內，由於遺傳毒性是針對對DNA的破壞，也有可能產生致癌效應，因此形成評估前在遺傳毒性風險時凸顯出來，雖然一般毒性的證據無法達到結論性的地步，但所有新數據與強化的方法都無法排除這個疑慮，因此我們無法結論出這個食品添加物的每日安全食用量”。
EFSA得出這個新鮮的安全評估結論也得自於去年底歐盟執委會(European Commission)有關於更多嚴格控制於食品使用的E171的提案被歐盟議會(European Parliament)駁回的結果。
因此可見，禁用E171已是個不費神不費腦的決議，歐盟執委會與各盟國的風險主管都已收到此EFSA結論的通知，歐盟消費者組織已呼籲執委會與各盟國即刻採取行動禁用E171，基於前述安全疑慮，消費者組織BEUC認為E171在食品領域已無容身之處，先前2019年BEUC就已呼籲將其從食品添加物核准清單中移除，且法國的主管機關(ANSES)於2020年1月就宣布禁用二氧化鈦。
二氧化鈦被廣泛用於甜點、口香糖、烘焙品、醬料，已提供白色/灰色、不透明與雲霧狀等效果的添加劑，BEUC認為E171白色劑只是提供美觀而無任何營養價值亦無保存食品的價值，食品業者可以找到解決方案的，因此歐盟全境應該立刻禁用。
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