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食品業應該如何面對綠色永續的要求?

2024/09/06
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樞紐科技顧問是最了解食品業者應該導入甚麼綠色永續(淨零)方案的設計規劃師

我們認為不應該是拿一樣東西就一直賣,而是應該給不同的對象不同的東西—永續的導入也是一樣

樞紐科技顧問建議給食品產業個別產業,因應其需求,量身訂做的綠色永續方案(從策略、建立指標目標、設計行動計畫進而驗收檢討)。

中小企業最擔心營運成本是否提高、不知道如何盤查因應及缺乏足夠專業人才等三大困擾,因此中小企業未來要如何轉型、把握轉型機會將是趨勢所在。

全球糧食系統排放量,相當於全球溫室氣體排放量的30%,食品業被要求的時機,已經來臨了;2023年的台灣的氣候變遷法當中,也可看到”中央得公告一種類產品在製造、輸入或販賣產品時須標示碳足跡,2024台灣也已經進入排碳有價的時代,綠色永續並非未來式,已經是企業經營的標配,您準備好超前部屬了嗎?

ESG合規(政府法規或認證規範),能幫助您面對銷售(客戶要求)或募資、氣溫升高、資源耗竭、原物料短缺、供應鏈中斷、營運成本提高與市場需求改變的衝擊,您需要有堅強的後盾,也就是一組外掛(外援)幫助您從開始正確了解公司產品的永續程度、進而鑑別出企業永續投入的優先點、設定永續目標、有計畫性地、有技術支持地導入永續計畫,並且您所處理的資料能經查驗可供對外使用。

以下為大家介紹,樞紐科技顧問SCG安心服務聯盟(國際先進永續服務夥伴)已有的平台與案例

  • A案例:該服務套組已有McDonald’s, Kaufland, Tesco使用過的實績,該服務能夠簡化ESG報告和數據管理、涵蓋碳計算、碳足跡、CSRD和GRI標準等多種功能,並符合多種國際標準和法規,如GRI、ISO 26000、NFRD、CSRD 等。
  • B案例:一組提供AI驅動的ESG報告和可持續性報告軟件平台。適用於資料庫少的前瞻性企業。涵蓋標準,包括GRI Standards、SASB、CDP、IFRS、CSRD和ESRS。具備有引導式數據收集、評估跟蹤器、表單產生器、動態數據聚合、風險計算、360°資料檢視、由AI提供支援的Reporting Studio、事件和任務管理、動態儀表板、KPI趨勢與警報通知的功能。
  • C案例:7個步驟為肯亞新創小農服務業者準備了ESG+Impact數據,讓該企業成功在2021年完成種子輪融資,2023年開始進行A輪融資。
  • D案例:經過服務,確定並收集了33個影響指標,並優先關注15個高影響指標。通過API整合現有系統,實現數據的自動收集和監控。成功降低了成本,並藉以獲得融資。
  • E案例:完成對PCI Pharma Services公司,提供其GHG排放報告,並實施改進措施以減少碳排放。透過量化其溫室氣體(GHG)排放,並設立有意義的減排目標;簡化數據收集和報告過程,確保數據的準確性和一致性;以動態儀表板,展示企業的GHG排放數據,幫助管理層快速識別改進機會。

以上的案例,包含政策、供應鏈與市場趨勢&驗證、融資門檻,歡迎有興趣的食品、生技與醫藥業者,與我們聯繫。如果您也有下面的問題,歡迎與我們聯繫,我們將安排顧問與您做一次線上面對面的會談。

  • 減碳/減廢/碳中和/ESG/十幾種認證/碳權/碳交易/碳資產~名詞太多了,彼此之間的關係又是什麼?
  • 相關主題要如何導入團隊教育訓練,以提升團隊認知,排除推動障礙以及如何協助人資建立獎勵激勵?
  • 如果我放任不管,等到被強制要求時再作的風險?或者我現在急著進入,對我的公司營運的風險又有那些?(第一個就是資源不足)
  • 有沒有適合食品業專用的科技工具可以應用或協助?目前都是鋼鐵、化工相關使用,就算我想做,也沒有工具能幫助我。
  • 認證可以解決多少問題?到底有那些認證?
  • 我自己是贊同永續,但我硬去編撰一套永續報告書對我的企業有意義嗎?
  • 聽說大型通路,陸續會對供應鏈要求永續,我得做哪些準備,才不會被淘汰?
  • 據說碳稅成本增加8~15%,我能做些甚麼,來維持企業能夠繼續營運,成本能如何控制?
  • 我做永續,到底要花多少錢?消費者到底是否願意為永續的產品,多付錢買單?
  • 需要進行指標的優先順序如何決定?本業優化要如何做?

  • 還在猶豫嗎?歡迎帶著您心中的疑惑,與我們聯繫。

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