:: 2024 食品暨咖啡茶飲料口味趨勢:: 將於2024.11.13在 Sinew 影音頻道直播，歡迎報名參加收看
已截止2024/09/20
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食品暨咖啡茶飲料口味趨勢分享，即將引爆話題！
您是否好奇消費者下一波的味蕾追求？渴望在競爭激烈的市場中脫穎而出？別錯過這場不容錯過的趨勢分享盛會！
食品暨咖啡茶飲料產業：全球與台灣市場規模與產值，商機無限，但也有一把懸在頭上的劍！
食品暨咖啡茶飲料產業不僅是全球經濟的關鍵支柱，其龐大的產值更持續增長，為投資者與業者帶來無限商機。根據Statista的數據當中全球食品市場規模在2023年達到驚人的8.2兆美元，並預計在2027年達到9.7兆美元。咖啡與茶飲料市場也呈現強勁成長，前者在2022年達到4600億美元，預計到2025年將增長到6000億美元。後者同樣不容小覷，2023年估計為610億美元，預計到2028年將達到820億美元。台灣市場同樣亮眼，根據經濟部統計資料顯示2022年台灣食品製造業產值達到新台幣6,968億元，其中飲料業產值為1,424億元。台灣每年咖啡豆消費量已達3萬噸，市場規模超過新台幣800億元。每年茶飲料銷售額也超過新台幣500億元。這些都是台灣很重要的次產業。
食品暨咖啡茶飲料產業的廠商仍面臨多重挑戰：
- 挑戰一、原物料價格波動：受到氣候變遷、地緣政治、疫情等因素影響，食品原物料價格波動劇烈，廠商面臨成本上升的壓力。
- 挑戰二、消費者需求變化：消費者對健康、天然、永續等議題日益重視，廠商需不斷調整產品以滿足市場需求。
- 挑戰三、供應鏈脆弱化：疫情、天災、國際局勢等因素可能導致供應鏈中斷，並且供應鏈會加成消費者需求的方向。
- 挑戰四、紅海效應：因為產值基底龐大，投入者眾，市場競爭激烈，新品牌不斷湧現，廠商需持續創新以保持競爭力。
- 挑戰五、法規限制增加：各國對永續要求、食品安全、標示、添加物等法規日趨嚴格，廠商需投入更多資源以符合法規要求。
建議食品暨咖啡茶飲料產業的廠商如何破風逆勢?
如果您也困惑於下列問題，一定要來參加，聽聽Sinew 影音頻道-產業趨勢如何分享：
- 何謂好吃? -2024最新口味趨勢解析，揭開消費者口味偏好的神秘面紗，掌握未來市場的脈動。
- 好吃有多重要?-健康、永續與美味，哪一項掌握著消費者的錢包?
- 如何判斷消費者認知的好吃?-您是否已掌握的口味趨勢與消費者的認知落差。
2024.11.13 上午10:00~10:40 Sinew 影音頻道為您分享 :: 2024的食品暨咖啡茶飲料口味趨勢::
適合報名對象：適合報名對象：已經在經營食品製造、咖啡茶飲品牌、原物料供應與餐飲業者廠商或是想進入這個市場的廠商
- 負責公司策略運營的CEO。
- 負責公司產品的技術主管。
- 負責產品研發/合規/行銷的部門(研發、企劃或業務單位)。
活動聯絡人：lily.huang@e-sinew.com黃怡莉 顧問 前往報名
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