越南食品安全法新規草案

越南擬修訂《第15/2018/ND-CP號法令》以強化食品安全監管 【2025年3月4日河內訊】越南食品管理局（Vietnam Food Administration，VFA）於2025年3月4日公布了一份關於即將修訂《第15/2018/ND-CP號法令》的重點議題摘要。該次修訂旨在簡化行政程序、強化事後食品安全監管，並進一步明確職責分工。

《第15/2018/ND-CP號法令》為越南《食品安全法》的具體實施細則，自頒布以來已經過多項文件修訂與補充，致力於加強食品安全，提升食品生產、貿易與進口的監管效率。

法令主要條文涵蓋九大面向

• 產品自行申報與註冊： 規定食品產品安全合規的自行申報與註冊程序。
• 基因改造食品： 訂定基因改造食品安全性管理規範。
• 食品安全證書： 核發符合食品安全標準的機構證書。
• 進出口食品安全檢驗： 進口與出口食品均需接受國家食品安全檢驗。
• 食品標示與廣告： 訂立標示與廣告規範，保障資訊透明及消費者安全。
• 保健食品： 明確規定保健食品生產條件，以確保產品安全。
• 食品添加物： 規範食品添加物的生產、貿易及使用標準。
• 食品追溯： 建立食品來源追溯機制，以提升食品安全保障。
• 國家管理責任： 清楚劃分食品安全管理的國家職責。

進口食品國家檢驗權責機構

• 根據以往檢驗合格記錄決定檢驗方式。
• 確保檢驗過程中食品安全合規。
• 負責檢驗相關費用之收取與管理。
• 提供透明、準確的檢驗結果。

既有補充文件與修訂

第85/2019/ND-CP號法令： 規範全國單一窗口機制下的行政實施程序。

2129/BCT-KHCN號公文（2018）： 指導食品安全法規的落實。

2025年修訂草案的四大提案

• 簡化行政程序： 接受電子版法律文件，取消對經領事認證的英文文件進行公證的要求。
• 接受製造商檢驗結果： 接受符合良好製造規範（GMP）的產品檢驗報告作為合規依據。
• 授權下放發證職能： 地方主管機關將可授權核發自由銷售證明（Certificate of Free Sale），以降低中央行政負擔。
• 強化上市後監管： 加強對上市後產品品質的監控，確保產品持續符合食品安全法規。

此項修訂將進一步優化越南食品安全的管理制度，提升行政效率，並持續確保市場流通產品的品質與安全性。

消息來源：越南食品管理局（VFA）