食科年會發表2篇有關品評員篩選與訓練評估論文

焦點新聞   |食科年會發表2篇有關品評員篩選與訓練評估論文

發佈時間:2012/12/08
樞紐助理顧問首發論文發表,包含「以變異係數法與全距法評估品評員穩定度之比較」、「訓練型品評員訓練成果之研究」兩篇,出生之犢不畏虎,兩位同仁皆以評水準表現,完成壁報論文發表。 今年食品科技學會年會在輔仁大學舉辦,共有三大不可思議創舉: 第一、得獎名人堂:模仿名人堂方式,將得獎人照片,放在參與者會經過的中廊,比起過去,只是在得獎人身上別一朵花,更有尊榮感。並且,也讓參與後輩,認識學界業界前輩,奠定職涯倫理概念。 第二、QRcode 下載全文:樞紐科技顧問首創,利用掃描QRcode,就可以直接下載全文,可說是42年來首次創舉。不用拍照又反光,輕鬆蒐集交流研究成果。這個做法,如果漸次推廣,也可提升本產業的學術交流能量。 第三、重新重視口頭報告:已經很長得時間,學生的論文發表,以壁報的方式進行。使得領域內同學的口頭發表能力持續下降,長久來說,並非好事。今年重新開放口頭報告組,可以提升領域內同學的口頭報告能力。老師與同學同心協力,把自己最好的一面表現出來。 這三大不可思議創舉,更可促進領域內同學能力的提升、業界與學界的交流。不只看出承辦單位的用心,也看出謝至釧理事長高瞻遠矚。 樞紐科技顧問 編輯組