LIVE【寵物食品消費調查與感官測試】

開課日期

2025年08月15日

報名滿10人開班，若因人數未成班，可保留至下一班或全額退費(可暫候通知再繳費，或利用線上刷卡，退費時將直接退刷。)

上課地點

LIVE 課程，使用Cisco Webex Meetings 線上會議室直播方式，互動授課。完成報名後，會email通知會議資訊與登入密碼，需使用真實姓名登入以利放行與簽到。
僅提供一個報名者，對應一個上課資格(適用於個人單機電腦、筆電、手機，不適用於投影、大螢幕等公共播出)。

課程效益

兼具科學理論與實務案例分享了解

1.寵物及其飼主(寵物父母)-開發寵物(使用者)及飼主(採購者)皆滿意的產品是一項獨特的挑戰
2.適用於寵物及飼主的感官與消費測試的產業工具
3.寵物食品產品開發流程及相關測試於該流程中的應用

適用對象

想進入寵物食品消費市場的企業朋友。
想建立科學化方法進行寵物食品消費調查的企業朋友。
認知產品開發並不是憑自己想像，而是有科學方法的企業朋友。

課程內容

面臨的挑戰：
1. 無法聚焦其偏好：飼主通常受其認知(相信)最好的(為寵物)驅動
例如：營養宣稱、包裝、成分宣稱(無穀物、高蛋白、人類等級等，但寵物並不在意這些，牠們在意風味、氣味、質地與適口性。
2. 溝通落差：飼主只能靠間接判斷(如行為線索)，而這些判斷往往主觀及前後不一致，而寵物卻無法直接表達。
3. 反覆測試的困難：飼主的感受會受市場趨勢而搖擺(如認為無穀物是好的)，或者寵物可能挑剔或不可預測。

本次課程為線上直播英文授課(中文講解)

授課者：Sierra Jamir, 前 Mars Pet Nutrition & Food - Global Product Innovation研究員
荷蘭Wageningen University碩士

協同授課者：姚念周博士 -樞紐科技顧問首席顧問
美國奧勒岡州立大學食品科學暨感官科學

課程表

時間	課程內容
09:00~09:50	認識寵物與飼主(寵物父母) 線上英文授課+線上中文講解
10:00~10:50	寵物食品研發流程線上英文授課+線上中文講解
11:00~11:50	寵物與飼主的消費與感官測試方法線上英文授課+線上中文講解
11:50~13:00	休息
13:00~13:50	關鍵問題線上英文授課+線上中文講解
14:00~14:50	案例分享線上英文授課+線上中文講解
15:00~15:50	關鍵精華重點線上英文授課+線上中文講解

$3,150 / 人

前往報名