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健康管理>
【營養與疾病】
食品營養與慢性病管理：從基礎知識到臨床應用
開課日期
預先登錄中
上課地點
台北市進出口公會10樓第二會議室，台北市中山區松江路350號。
(主辦單位保留變更上課地點的權利，上課地點以上課通知為準)。
課程效益
1.食物可分為哪些種類，分別提供甚麼營養來源。
2.學會看營養標示。
3.代謝症候群等文明病(高血壓、心臟病、糖尿病、痛風與骨質疏鬆)之飲食原則。
4.能計算成年人一日熱量所需。
適用對象
健康產業相關從業人員，欲提升營養與慢性疾病管理知識者。
食品、保健品、餐飲等產業人士，需掌握食品營養與健康趨勢者。
長照、醫療與健康促進領域人員，期望應用營養知識於實務照護者。
企劃、行銷與研發人員，需了解食品營養標示與產品健康價值者。
對營養與慢性病預防有興趣的社會大眾及產業朋友。
課程內容
| 時間 | 課程內容 | 講師 |
|---|---|---|
| 09:00~10:00 | 食品與營養概要 | 駱菲莉 副教授 輔仁大學營養科學系副教授/前系主任 |
| 10:00~11:00 | 食品的營養價值 | |
| 11:00~12:00 | 食品營養標示 | |
| 12:00~13:00 | 中午休息 | |
| 13:00~14:00 | 肥胖、心血管疾病 | 胡淑惠 助理教授 前高雄醫學大學醫學檢驗生物技術學系助理教授 前高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部主任 前高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部治療營養組組長 |
| 14:00~15:00 | 糖尿病、高血壓 | |
| 15:00~16:00 | 痛風、骨質疏鬆 | |
$3,150
/ 人