service@e-sinew.com
@297mdbaz
感官分析實務系列> 感官分析
ONSITE【感官分析制度導入】
開課日期
預先登錄中
上課地點
新竹市東區食品路331號(研究大樓一樓2102會議室)
(主辦單位保留變更上課地點的權利，上課地點以上課通知為準)
課程效益
1.提供學員對品評制度建立的基本認識。
2.提供導入品評制度可執行的實務概念。
3.提升品評制度執行的能力
適用對象
參加本課程前必須先取得感官分析技師資格。
課程內容
感官分析已是消費品企業在研發/品管/行銷功能上的重要工具之一，許多業者反應品評結果無法讓功能部門做決定，因此沒有效果，實際上，品評制度導入實施的重點在於觀念與機制，此課程將讓學員了解品評制度建立要點及實務方案。
課程表
| 09:00~09:50 | 品評認知與思考 |
| 10:00~10:50 | 工作人員職掌 |
| 11:00~11:50 | 品評方法選擇 |
| 13:00~13:50 | 品評員型態及制度 |
| 14:00~14:50 | 品評設施設計 |
| 15:00~15:50 | 運作機制及扮演功能 |
$4,800
/ 人