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感官分析實務系列> 感官分析
ONSITE【品評員篩選與訓練】
開課日期
預先登錄中
上課地點
新竹市東區食品路331號(研究大樓一樓2102會議室)
(主辦單位保留變更上課地點的權利，上課地點以上課通知為準)
課程效益
1.提供學員對品評員篩選訓練的正確認知。
2.提供學員對品評員篩選訓練的實務作法。
3.提升同仁對品評員組訓的能力。
適用對象
參加本課程前必須先取得感官分析技師資格。
課程內容
品評員是感官品評執行最重要的工具，人人都可以擔任品評員嗎？企業組織該如何找尋適當的品評員呢？此課程將協助感官分析執行人員學習品評員該如何進行篩選訓練及其可執行的做法。
課程表
| 09:00~09:50 | 品評員類型 |
| 10:00~10:50 | 品評員篩選方法 |
| 11:00~11:50 | 篩選實習 |
| 13:00~13:50 | 品評員訓練方法及實習 |
| 14:00~14:50 | 品評員訓練評估 |
| 15:00~15:50 | 品評員資料庫 |
$4,800
/ 人