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ONSITE【食品調味料感官研習】
開課日期
預先登錄中
上課地點
新竹市東區食品路331號(研究大樓一樓2102會議室)
(主辦單位保留變更上課地點的權利，上課地點以上課通知為準)
課程效益
1.提供學員對調味料的基本認知與原理
2.培養學員對調味料的實務概念與實際經驗
3.累積同仁面對不同調味料的選擇能力
適用對象
食品廠內的產品開發人員。
※歡迎調配料廠商贊助開班
課程內容
課程表
| 時間 | 課程內容 |
|---|---|
| 09:00~09:50 | 調味料(甜式或鹹式)的重要性與原理 |
| 10:00~10:50 | 調味料(甜式或鹹式)簡介 |
| 11:00~11:50 | 調味料(甜式或鹹式)的感官特性 |
| 午休 | |
| 13:00~13:50 | 調味料(甜式或鹹式)的選擇 |
| 14:00~14:50 | 調味料(甜式或鹹式)感官實習 |
| 15:00~15:50 | 調味料(甜式或鹹式)感官實習 |
$4,800
/ 人