消费者品评测试-CLT
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执行的好处
我们的新产品消费者接受吗？与竞争者的竞争力在哪裡？所设计的差异化消费者感觉的到吗？
适用于新产品概念、原型产品配方／口味、新包装、上市前量产产品等阶段
消费者使用的语言是什麽？消费者重视的特性是什麽？
FGD
收集消费者对产品感官反应、喜好程度、适合程度。透过量化的问卷，针对消费者的反应做调查。SCG感官品评实验室主要两个服务模式为：
- 纯问卷：曾经针对HMR家庭取代餐的产品概念进行调查，将产品概念以描述与图片的方式，透过网路与邮寄实体问卷进行调查。
- 同时提供样品：SCG感官品评实验室曾经协助英商德斯高公司，在北中南卖场，遵守感官品评科学的原则与ISO的方法进行集中定点测试。这样的结果，英国总公司也可以同时接受。
当您希望调查儿童对于营养补充饮品的感官偏好与採购习惯，由于是针对学龄儿童进行调查，所以感官测试的工作的难度更加提高。您将做甚麽样的选择?SCG感官品评实验室曾经协助Oregon Food Innovation Center (USA)，在新竹与台中的国小进行 fortified juice的喜好性CLT，成功达成任务。您的问题，也可以在同样的系统模式中施行。再加上进行小朋友的AIO问卷，与家长的採购意愿进行PLS预测模式，就能顺利提出产品口味与包装定位的计画。
SCG感官分析实验室提供您符合国际标准的可信任报告。
下载感官分析测试委託单所谓感官品评分析，就是利用人的感官，透过科学的方法，符合环境、样品、人员与统计的四大基本要求，所对产品进行的感官分析。
枢纽感官分析实验室曾于2014.04.10获得台湾全国实验室认证基金会(TAF)的认证。 目前仍遵循ISO17025条文，自我要求。
SCG感官分析实验室目前配备：
- 符合 ISO13300 感官分析师(Sensory Analyst) 2位。
- 符合 ISO13300 感官分析技师(Panel Leader) 1位。
- 符合 ISO13300 感官分析技术士(Panel Technician) 1位。
- 符合 ISO8586 通用-训练型评价员一组(Panelist ) 1 组。
产品包含甜式固体、甜式液体、咸式固体与咸式液体四类。 - 符合 ISO8589设施游测操作标准 一组。
- 符合 ISO各式测试方法 一套。
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