消费者品评测试-CLT

消费者品评测试-CLT服务

执行的好处

我们的新产品消费者接受吗?与竞争者的竞争力在哪裡?所设计的差异化消费者感觉的到吗?
适用于新产品概念、原型产品配方/口味、新包装、上市前量产产品等阶段
消费者使用的语言是什麽?消费者重视的特性是什麽?

服务的模式

FGD

收集消费者对产品感官反应、喜好程度、适合程度。透过量化的问卷,针对消费者的反应做调查。SCG感官品评实验室主要两个服务模式为:

  1. 纯问卷:曾经针对HMR家庭取代餐的产品概念进行调查,将产品概念以描述与图片的方式,透过网路与邮寄实体问卷进行调查。
  2. 同时提供样品:SCG感官品评实验室曾经协助英商德斯高公司,在北中南卖场,遵守感官品评科学的原则与ISO的方法进行集中定点测试。这样的结果,英国总公司也可以同时接受。
实例解说

当您希望调查儿童对于营养补充饮品的感官偏好与採购习惯,由于是针对学龄儿童进行调查,所以感官测试的工作的难度更加提高。您将做甚麽样的选择?SCG感官品评实验室曾经协助Oregon Food Innovation Center (USA),在新竹与台中的国小进行 fortified juice的喜好性CLT,成功达成任务。您的问题,也可以在同样的系统模式中施行。再加上进行小朋友的AIO问卷,与家长的採购意愿进行PLS预测模式,就能顺利提出产品口味与包装定位的计画。

因应全球针对食品质量的要求越来越高,我们已针对感官品评分析测试中的三角测试与相关应用工具,向TAF(Taiwan Accreditation Foundation)申请评鑑成为认证实验室。测试结果之交互承认效益将涵盖欧、亚、美、非及澳等五大洲。将可享受一站测试,全球接受的效果。
SCG感官分析实验室提供您符合国际标准的可信任报告。

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