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接班人计画

枢纽科技顾问的业务成长是跟随着中华电信光世代升速的速率在前进。除了业务的量以外,最可贵的是,枢纽以技术服务业来说,除了服务本土的厂商在本土的市场、本土的厂商去到国外市场、国外的厂商来到本土市场,最惊人的是,我们也服务国外的厂商进到国外的其他市场。我们致力于民生生技产业的升级,并且从国际标竿中萃取适合台湾的业者的执行模式,方法包含教育训练、委办服务、顾问谘询与技术移转等四种主要模式,技术类别包含感官品评、上市与智财法规、市场调查与产业调查及感质设计。我们累积了丰富的案例与业界实务的经验,欢迎最棒的你来参加!!

每当出现一份履历,我们都不厌其烦地跟对方沟通,分析对方的能力,重视任何一个要加入我们的人,不论您将以实习生的型态或是正职、兼任的型态参加。我们希望参与者想要的,枢纽的确能给。

枢纽目前具有全球性的结盟关係,我们跟世界各地的年轻人,一起工作。而在台湾,我们一样欢迎跟国际伙伴一样年轻世代的您,参加我们,跟全球最优秀的年轻人对接。有国际观的您,快来加入。  

在台湾,400年来深植的生命力,将在这一个世纪发光发热,我期待着开发我们台湾最新一代,深藏的璀璨鑽石矿!!  

  国际上市法规
专业顾问
感官品评
专业顾问
市场/产业调查
专业顾问
智财交易
专业顾问
专案顾问
一开始 跟着做
能整理客户的文件
跟着做
控制品评4基本要求
跟着做
知道如何蒐集资料
跟着做
能写技术规格
跟着做
能主动负责
需要的能力 能读懂条文
能分辨产品的特徵
中英文语文能力
会至少3-4种感官品评方法、修过食品化学
中英文语文能力
会写研究流程
会设计问卷
中英文语文能力
有专利、商标与营业秘密的基础
中英文语文能力
解决问题、安排资源、时间管理、目标管理
中英文语文能力
上手后 能自行开发新法规服务 有能力应用在不同的业界问题 有能力转换业者的问题为提案并撰写计画书 有能力沟通媒合供应与需求并撰写计画书 能独立主导专案
能沟通整合资源
最好多会 物理化学
食品加工、生物科技
统计 统计、产业供应链知识 产业供应链知识 产业供应链知识
个性特质 谨慎、细心 善于与人相处、对心理学有兴趣 好奇心 严谨、能沟通 整合、统领

共通性性格特质建议:令人有安全感、开朗、乐观、能设身处地、真诚、温暖、自信、能分析、能推理、主动、能举一反三。

枢纽期许

枢纽 Sinew 指的是动物的筋,古代角弓是内附以角,外附以筋,才能让箭射得又直又远。
枢纽的存在,期许能协助客户的行动,更锁定目标、强而有力。

枢:出自鬼谷子,全文提到20个「枢」意不离「关键」、「核心」。
纽:出自脩书,纽节有法。纽就是抓住它就可以提起全体。

[枢纽品质政策]

管理阶层承诺,本公司将本着顾客导向的服务理念,强化各项作业流程顺畅与效率,确保顾客群体在各功能获得准确符合预设的服务,提供可靠及有附加价值的服务,期使顾客满意所获得的服务品质,并赢得其信赖与支持。

我们的顾问

我们在世界各地区签有合作顾问,涵盖欧盟、北美洲、南非、东盟、印度、中国大陆、日韩等,顾问专长涵盖产品上市法规、感官分析、知识产权与市场研究等领域。部分核心顾问表列如下:

吴元钦 顾问顾问简历

食品感官品评导入製程管制、烘焙製程、穀物科学

刘伯康 顾问顾问简历

食品感官品评 、新产品开发、多变量分析在感官品评的应用

许庭祯 顾问顾问简历

食品化学、食品添加物 配方开发、技术交易与新药开发与注册

冯临惠 顾问顾问简历

食品包装、研发管理、市场及产业研究等工作

Dr. Michal Wasserbauer顾问简历

越南、印尼 BPOM 法规

杨明全(聪贤)  顾问顾问简历

製程及品质卫生管理辅导专家、辅大讲师、品保系统推广、卫生系统制定等工作

郑扬凯 顾问顾问简历

製程及品质卫生管理辅导专家、中台医事学院讲师、相关产业辅导工作

Mr. DOMENIC J. VENEZIANO顾问简历

美国 FDA 法规

沉雅文 顾问顾问简历

经营管理与辅导顾问

纪学斌 顾问顾问简历

禽畜加工、商品化及CAS系统工厂管理与规划已经累积近三十年的经验,期能带给相关业者更稳健的建议与策略方针。

许震汉 顾问顾问简历

生产技术/产品开发顾问

Mr. Tadej Feregotto 顾问简历

欧盟化妆品法规

Mr. Cesare Varallo顾问简历

欧盟 EFSA 法规

姚念周 首席顾问顾问简历

枢纽科技顾问的创办顾问之一,经过经济部食品科技专案的磨鍊,使得他比一般人更容易抓到食品产业的各种问题。从经营管理行销、技术研发到品保生产,他有一套独特的诊断技术。是一个难得同时具有科学博士学位与产业经营概念的专家。

汪毓屏 顾问顾问简历

感官分析/食品生技法规

Mr. Akash Bhavsar顾问简历

印度 FSSAI法规

黄怡菁 顾问顾问简历

保健食品专家、自强工业发展基金会讲师、静宜大学讲师、保健产业策略分析等工作

费晏云 顾问顾问简历

保健食品/营养食品/生技产品之行销管理、通路管理、代理商管理、供应链管理、通路规划与执行、直效及电话行销

陈文堂 顾问顾问简历

人力资源专业顾问

黄怡莉 顾问顾问简历

视觉设计

感官分析认证实验室

TAF认证

所谓感官品评分析,就是利用人的感官,透过科学的方法,符合环境、样品、人员与统计的四大基本要求,所对产品进行的感官分析。目前在两岸的感官品评实验室中只有中国标准化研究院实验中心(大陆官方单位)与枢纽科技顾问的SCG 感官分析实验室已符合ISO17025并获得认证(大陆有其他感官检查的测试实验室),遵循此ISO规范的条件下,枢纽感官分析实验室已于2014.04.10获得台湾全国实验室认证基金会(TAF)的认证。亦即代表枢纽实验室遵循国际感官分析ISO规范的能力获得认可,认证范围内的实验报告,为全球通用。

产出的测试报告之交互承认效益将涵盖欧、亚、美、非及澳等五大洲,将可享受"Tested once, Accepted worldwide"的效益。也是大中华区唯一民间组织获得此殊荣的单位(大陆其他民营机构获得TAF为感官检查测试非感官分析)。

本实验室认证编号为 2828,相关认证范围将带动各项委託服务与合作,也代表实验室的公信力,对企业组织也有更明确的应用情境。 

甚麽时候您需要异同测试
  • 供应商给我的冬天马铃薯与夏天马铃薯的感官规格是否相同?
  • A批号的咖啡原液与B批号的咖啡原液的感官规格是否相同?
  • 我们的新品与竞争者的产品感官品质是否相同?
  • 品管或研发系统欲更新的参考样品/标准样品时如何确认可替换更新?
  • 当您跟客户僵持不下,不知如何决定责任归属?您需要第三方公正测试Tested once, Accepted worldwide
  • 当您的团队无法确认自身产品(或替客户开发的产品)与竞品的比较时,您需要第三方公正测试Tested once, Accepted worldwide

为庆祝枢纽身为台湾第一家感官品评实验室获得TAF认证,特别为重度使用者准备优惠方案如下:

1.年度需要达12次以上的委託主,可以平均79折费用提供委託异同测试并提供TAF认证报告的服务,或者
2.同时採购异同测试SERD-三角测试者,除获得感官品评云端工具帐号使用以外,同时透过参与公开班6小时,学会操作过程与线上报告解读。当年内採购达6份报告者,可以平均57折费用提供委託异同测试并提供TAF认证报告的服务。让您可以先行筛选是否有需要委託测试,再进行委託测试。

每年报告需求次数 年度签约折扣
1 95折
6 9折
12 79折

导入快筛,大幅下降您的报告平均单价,加购快筛免绑约~

每年报告需求数量 年度签约折扣 导入快筛后更优惠
1 95折  ---
6 9折 免 6折
12 79折 免  57折

打折会不会打品质?  不会,因为导入使用者的人力,搭配专业顾问的人力,组合起来就是厂商的最大利益

您只要採购异同测试SERD-三角测试,就可以免费获得6小时的公开训练课程;之后,例行性的感官测试就由感官品评云端工具之三角测试进行,当发现需要向供应商提出异议者,即可送TAF认证实验室进行第三方公正地进行测试,并提供报告。这样的报告,在国际间都会承认,也就是Tested once, Accepted worldwide,即便是国际供应商也得因此报告承认感官异同的结果。这样的前提,您可以以最优惠的价格,取得最高品质的服务。

抱怨供应商涨价吗?您愿意为一分品质付出一分价格吗?当媒体炒作鼎王的肉片成本只有售价的三分之一时,有没有人想过,鼎王必须维持良好的用餐环境、训练适切的服务人员以及开发出大家都觉得吃了还想再吃的口味?真的盖房子,可以用海沙盖,也可以用河沙盖,河沙的价格是海沙的5倍,今天只要採用重度使用者方案,让您用海沙的价格买河沙!!  

为什麽重度使用者所需的费用可以下降? 感官测试与仪器测试不同,不能机器放着让她跑,人都可以走掉。感官测试没有自动化设备,有的就是人与专业。
重度使用者,我们将节省每次招募品评员的成本,虽然我们有固定的品评员资料库,但是每一个独立的试验,也必须再进行一次招募活动。如果有重度使用者的合作关係的配合,我们可以一次跟品评员进行约定,可以大幅降低品评员产生的费用。

枢纽年度记事

  • 2018年12月食科年会发表论文[感官描述方法QDA与CATA预测效能之比较][感官分析JAR与CATA对产品开发实务应用之比较]
  • 2018年11月与展昭国际企业股份有限公司 共同主办「各国进口食品法规研讨会」研讨会。
  • 2018年05月与台北市进出口商业同业公会、振泰检验科技(股)公司共同主办「各国食品保存期限与标示」研讨会。
  • 2017年12月食科年会发表论文[产品苦味强度之分析-以咖啡与茶为例][银髮族质地研究模式]
  • 2016年12月食科年会发表论文 [多变量分析对预测感官质地之改善][年龄对于风味的适合度]
  • 2016年05月SenseAsia 发表 [Color effects of plate and cheesecake on sensory properties of cheesecake]论文。
  • 2015年12月于食品科技年会发表[多变量分析工具探讨相关性研究-以茶饮料为例]论文。
  • 2014年06月协办资策会[智财经营管理实务专题研讨会(新竹场)]并演讲[企业国际化面临的智财问题]主题。
  • 2014年05月主办[化妆品暨医疗器材输欧法规研讨会](台北/高雄各1场),由欧盟伙伴CEWay公司CEO& Tadej Feregotto主讲。
  • 2014年03月假食品所主办食品业马年趋势研讨会。
  • 2013年11月食科年会发表[产品使用频率与训练型品评员稳定度之研究]及[品评员招募之影响因素]等论文。
  • 2013年09月原穀研所技术组长吴元钦顾问加入团队,推广感官品评于烘焙业之应用。
  • 2012年12月食科年会发表[以变异係数法与全距法评估品评员稳定度之比较]与[训练型品评员训练成果之研究]两篇论文。
  • 2008年02月新增欧盟食品化妆品与医材服务。
  • 2006年09月于台北世贸举办[发酵生技]及[健康素食]技术商谈会。
  • 2004年12月食科年会发表[家庭取代餐(HMR)概念产品之消费者行为调查]。
  • 2004年--月保健食品学会年会发表 [保健食品中之抗氧化成份技术预测]。
  • 2003年12月食品科技学会年会发表 [酒类产品消费行为调查研究]。
  • 2003年10月协办[稳健发展农村酒庄]研讨会及[酒类产品感官品质研讨会]。
  • 2003年04月与食科学会合办感官品质与仪器分析的相关性研讨会。
  • 2002年12月食科年会发表 [保健食品产品型态接受度消费调查]及[新鲜李子的消费者测试研究]。
  • 2018年06月受财团法人食品工业发展研究所邀请,担任2018年优质酒类认证辅导专家团队。
  • 2018年04月接受食力杂誌採访,「台湾食产业何去何从? 西进南向不如全球化策略」内容刊于食力杂誌网站。
  • 2017年12月于[全球食品经贸环境及规范研讨会]分享[国际法规变化趋势]。
  • 2017年10月于[TFDA年度内训]分享“欧盟EFSA保健食品申办实务”。
  • 2017年10月于[政大AMMOT班]分享“农业领域技术交易实务”。
  • 2017年08月感官实验室TAF认证展延通过,并更名为感官分析实验室。
  • 2017年05月于[静宜大学创新课程]分享“银髮族的感官分析”。
  • 2016年10月于[政大AMMOT班]分享“农业领域技术交易实务”。
  • 2016年09月于[TFDA年度内训]分享“大陆CFDA保健食品申办实务”。
  • 2016年08月同年9月,连续接受TFDA及CDE邀请于座谈会及研讨会分享大陆保健食品(蓝帽认证)申办实务。
  • 2016年07月黄怡菁执行顾问获TFDA通过甄选为进阶法规专员。
  • 2014年11月首席顾问姚念周受邀于杭州举办之第三届食品感官科学国际学术研讨会担任场次主持人并演讲[感官消费测试发展趋势]主题
  • 2014年05月首席顾问姚念周受邀担任于新加坡举办之[2014 SenseAsia]研讨会之组织委员及场次主持人
  • 2014年04月成为全臺第一家感官分析TAF认证实验室。
  • 2013年12月受中华经济研究院邀请,针对美国《食品安全现代化法案》最新提案专家座谈会」之专题访问。
  • 2013年10月受邀为农委会AMMOT班讲授[农产业智财管理暨技术交易实务]。
  • 2013年09月受邀为卫福部食卫署指导举办之医疗器材讲习会演讲[医疗器材法规管理及查验登记需求]。
  • 2013年09月受邀针对大陆小蓝帽(保健食品)认证法规解析]及与TFDA主管单位成员座谈。
  • 2013年05月受邀参加商发院举办之健康照护产业座谈会。
  • 2013年04月受邀与食科学会谢至钏理事长一同出席中华经济研究院针对[自由经济示范区对食品产业影响]之专题访问。
  • 2012年10月受邀参与审查感官品评大陆国家标准。
  • 2012年10月成立感官品评联谊会。
  • 2012年10月分别受邀为饮料工会与酿造公会会员演讲智财管理。
  • 2010年10月受邀成为中国标准化研究院主办感官科学技术与应用国际研讨会学术委员。
  • 2010年08月受邀成为第二届两岸食品产业搭桥会议并担任[食品产业趋势与科技支撑]两岸论坛共同主持人及发表[台湾食品产业趋势与科技发之创新与互动]。
  • 2007年--月通过工业局[提供研究服务等项目(R1)]服务能量登录证书
  • 2006年09月建立枢纽技交网,世界最大技术交易厂商--美国yet2.com公司签约合作。
  • 2006年09月通过商业司[提升商业设计服务]服务能量登录。
  • 2005年--月智财小组增加TIPS智财管理服务,并且取得工业局合格辅导顾问资格。
  • 2002年03月以感官分析服务开始,成立于新竹。