最佳赏味期限评估
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执行的好处
HQL 可由TAF认证测试得出报告 透过确切标示出自身产品的最佳赏味期限，使得消费者能够在最佳赏味期限内享用产品，建立产品感官质量口碑。避免因为微生物卫生安全质量变化前产生的感官质量变化，造成消费者不良印象，而能维持企业组织商誉与形象。
服务的模式SCG感官品评实验室将针对产品储运全程资料筛检、进行高质量期限评估分析(HQL)以判读感官保存期限。
实例解说ＯＯ公司之冷藏果汁已有保鲜技术可将产品保存期限延长至30天，而无微生物质量的问题。但似乎感官质量并无法维持到30天的储存，保存期限定在30天，消费者是否接受？是否影响公司信誉？若为保险，将保存期限定在20天，损失成本势必提高，透过SCG感官品评实验室进行产品感官保存期限评估，依据测试结果订出最佳赏味期限。
SCG感官分析实验室提供您符合国际标准的可信任报告。
下载感官分析测试委託单所谓感官品评分析，就是利用人的感官，透过科学的方法，符合环境、样品、人员与统计的四大基本要求，所对产品进行的感官分析。
枢纽感官分析实验室曾于2014.04.10获得台湾全国实验室认证基金会(TAF)的认证。 目前仍遵循ISO17025条文，自我要求。
SCG感官分析实验室目前配备：
- 符合 ISO13300 感官分析师(Sensory Analyst) 2位。
- 符合 ISO13300 感官分析技师(Panel Leader) 1位。
- 符合 ISO13300 感官分析技术士(Panel Technician) 1位。
- 符合 ISO8586 通用-训练型评价员一组(Panelist ) 1 组。
产品包含甜式固体、甜式液体、咸式固体与咸式液体四类。 - 符合 ISO8589设施游测操作标准 一组。
- 符合 ISO各式测试方法 一套。
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